Üzerindeki lekeler benzine batırılmış bir bezle silinirse yok olurlar.

AÄŸzı dar ÅŸiÅŸe kavanoz temizlemek için biraz deterjan biraz su bir kaşık pirinç katıp çalkalayınız.

TOZ ALMANIN Ä°P UÇLARI : Toz alırken her zaman yumuÅŸak bez kullanın. Toz doÄŸru alınmadığı zaman mobilyanın yüzeyini çizecektir. Hiçbir zaman kuru bezle toz almayınız, aksi taktirde toz mobilyanın yüzeyinde mikroskobik çizikler bırakacaktır.

Mobilyanın yüzeyine eÅŸit bir biçimde sprey sıkınız, ama çok fazla sprey sıkmamaya çalışınız.

Mobilyanın yüzeyini dairesel hareketlerle yumuÅŸak ve temiz bir bezle siliniz.

Sonra güzel bir parıltı için kuru bir bezle mobilyanızı kurulayın.AÄŸaç vitrinler için önce bezin üstüne sprey sıkın , sonra toz alın.

Hiçbir zaman için mobilya bakımı için sabun ve su kullanmayın. Su mobilya cilasını bozar, aÄŸacın içine sinip yapısını bozar , mobilyanın hasarlanmasına yol açar.

Mobilyaların tozunu alırken , bir parça eski yünlü bezin üzerine biraz sıvı yaÄŸ damlatıp silin ve temiz bir toz beziyle parlatın. AhÅŸap eÅŸyalarınızın pırıl pırıl parladığını göreceksiniz.

5)AHÅžAP MOBÄ°LYANIN DÜÅžMANLARI : GüneÅŸ ışığındaki ultraviole ışınlar aÄŸaç cilasını bozabilir. Mobilyalarınızı direk güneÅŸ ışığından kaçınacak ÅŸekilde düzenleyin.

Sıvı döküntüler hemen temizlenmedikleri taktirde mobilyaları bozabilir .Ä°çecek bardakların altında bardak altlığı , vazoların altına küçük tabak koyun.

Sıcaklık cilanın üstünde beyaz leke bırakacak ÅŸekilde kimyasal deÄŸiÅŸikliklere yol açabilir. Sıcak tabak ve kapların altına koruyucu pedler koyun.

Yüksek nem seviyesi aÄŸacın ÅŸiÅŸmesine yol açar. Alçak nem seviyeside aÄŸacın nem kaybetmesine ve küçülmesine yol açar. Olaganüstü deÄŸiÅŸiklikler yamulmalara çatlamalara ve kırılmalara neden olabilir.

Kimi zaman aliminyum kaplarımız kirlenir ve lekelenir (özellikle bulaşık makinasında yıkadıktan sonra) bunların temizliÄŸide kolaydır. Ä°çinde kuzu kulağı piÅŸirin veya süt kaynatın.

Bozulan rengi eski haline dönecektir. Biraz zeytinyağı ile bir kaç damla alkolü karıştırın ve yumuÅŸak bir bezle aliminyum kaplarınıza sürün. Pırıl pırıl olacaktır.

Lekeli yerleri bir mantar tıpasıyla silin veya terebentinle ıslatın , sonra parlatın.

Bir litre suya 15 gr. Sabun rendesi ve 100 gr. Amonyak ilave edin. Temizlemek istediÄŸiniz altın eÅŸyalarınızı bu karışımın içerisinde 1- 2 saat kadar bırakın. Sonra soÄŸuk suyla çalkalayın ve bir deri parçasıyla temizleyin.

En iyi temizleyici alkoldür. Ancak ampulun yüzeyi pütürlüyse bir kesilmiÅŸ soÄŸan parçasıyla silin sonra nemli bir bezle temizleyin. Ampulü temizledikten sonra ışığı yakmadan üzerine bir iki damla parfüm sürün.Eviniz mis gibi kokacaktır.

Aynayı temizlediğiniz son suya alkol katarsanız sineklerin konmasını engellemiş olursunuz.

Banyonun tertemiz olmasını istiyorsak , haftada bir kez sıcak sirkeyle yıkamak gerekir. Sirkeyi ateÅŸte kaynattıktan sonra banyonun içine dökerek bir bezle iyice silmek gerekir, daha sonra suyla yıkanır.

BEYAZ İSPİRTO(Metil Alkol) = Eczanelerde ve kimyevi madde satıcılarında bulunur.

PERKLORETİLEN = Kuru temizleme sıvısıdır. Kuru temizlemecilerde ve kimyevi madde satıcılarında bulunur.

POTASYUM OKSELAT = Eczanelerde veya kimyevi madde satıcılarında bulunur.

15)BEYAZ BOYALI TAHTA KAPI VE PENCERELERİN TEMİZLİĞİ NASIL YAPILMALI

Birkaç soÄŸanı iyice yumuÅŸayıncaya kadar kaynatın. Biraz soÄŸuyunca temizlenecek yerlere bir bezle sürün.

Pabuçları bir yastık kılıfının içerisine koyun. Kılıfın aÄŸzını kapayın ve çamaşır makinasında

Biberonun dibinde kalan süt ve mama kalıntılarını temizlemek için biberonun içine biraz kağıt havlu veya kağıt peçete atıp biraz su ilave edin ve çalkalayın. Sonuca ÅŸaşıracaksınız.

Tüm fiÅŸ ve kablolar çekildikten sonra bilgisayar temizleme köpükleri veya temizlik deterjanları ile silinerek yapılmalıdır. Bilgisayar içerisine sıvı kaçmamasına dikkat etmeli ve temizlik bittikten yarım saat sonra çalıştırılmalıdır.

Renkli KumaÅŸlar : Lekeyi ılık suyla ıslatın, sonra amonyaklı suyla fırçalayın.

Bulaşık suyunuza bir kaşık sirke katmakla bulaşıklarınızın daha kolay ve temiz yıkandığını göreceksiniz.

Buzdolabındaki nemi almak için , dolaba içi tuz dolu bir kap konulur.

Buzdolabınızdaki yiyecekler zamanla hoÅŸ olmayan kokular yaratabilirler. Bunu önlemek için buzdolabınızın içine vanilyaya batırdığınız pamuk koyarsanız hem kötü kokuyu önlemiÅŸ hemde yiyeceklerinize zarar verebilecek kokuları yok etmiÅŸ olursunuz.

Cam kırıklarını temizlersiniz fakat kıymıkları göremezsiniz, bunu da temizlemek için ıslak pamuk kullanmanız yeterli olur.

Cam silerken silme suyuna tuz koyulduÄŸunda daha kolay temizlenir ve daha temiz olur.

Daha inatçı ve büyük boya lekelerini önce alkolle ıslatın, sonra jiletle kazıyın.

Parfümü bitmiÅŸ küçük parfüm ÅŸiÅŸelerini atmaya kıyamıyorsanız onları çamaşır dolabınıza

koyun. Böylece çamaşırlarınızın hoÅŸ kokmasını saÄŸlamış olursunuz.

Pamuklu ve yünlülerde leke taze ise ılık suya batırılmış bir bezle ovulur.

EskimiÅŸ ise ; Ä°çine limon suyu katılmış ılık suda ıslatılmış bir pamuk parçası ile silinir. Ilık

Uzunca bir süre kullanılmayan eski çaydanlıkların kötü kokusunu gidermek için içine bir

Çaydanlıktaki kireç tortusunu çıkarmak için 15 dakika kadar içerisinde sirke kaynatınız

Lekeyi sabunlu soğuk suyla yıkayın ve gliserinli suyla silin.

Çöp kutunuzun içine bir miktar karbonat ya da kabartma tozu dökerseniz etrafa yaydığı kötü kokuyu önlemiÅŸ olursunuz.

Duvar kağıtlarının tozdan arınması için yulaf ununa batırılmış bir fanila parçasıyla silmek yeterli gelecektir. Bu iÅŸlem sonucunda temizlenen yerler ayrıca leke tutmayacaktır.

Oda duvarını temizlemek daima can sıkıcı iÅŸler arasında yer alır. Üstelik bu iÅŸin püf noktaları bilinmiyorsa;

Odanın ortasına kaynar su dolu bir kap bırakın. Kapı ve pencereleri iyice kapatın. Meydana gelecek buhar duvarları nemlendireceÄŸinden temizlik iÅŸiniz oldukça kolaylaÅŸacaktır.

Mutfak duvarla rının temizliÄŸi için kullanacağınız sabunlu suya bolca tuz ilave edin. Böylece duvarlardaki yaÄŸ ve is lekelerini kolayca çıkartabilirsiniz.

Boyalı duvarlarınızı iyice yıkayıp kuruttuktan sonra , niÅŸastalı suya batırdığınız süngerle silin. Böylelikle bir sonra ki temizlik iÅŸlemini kolaylaÅŸtırmış olursunuz.

Ellerdeki soÄŸan ve sarımsak kokusunu giderebilmek için yapılacak en iyi ÅŸey , haÅŸlanmış

39)ETKÄ°LÄ° TEMÄ°ZLÄ°K Ä°ÇÄ°N AYNI ZAMANDA ÅžU HUSUSLARA DÄ°KKAT EDÄ°LMELÄ°DÄ°R

Halılarınızın ezilmiÅŸ yerlerini düzeltmek için ıslak bir bezle ılık ütüyü bu ezilmiÅŸ yerlerin üzerinde gezdirin. Bu iÅŸlemi yaparken ütüyü çok fazla bastırmamaya çalışın. EzilmiÅŸ olan kısımların dikleÅŸtiÄŸini göreceksiniz. Gerekirse birazda fırçalayabilirsiniz.

Fırınınıza sinmiÅŸ kötü yemek kokuları için , yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına

yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuÅŸ bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın, daha

Gömlek yakalarındaki kirleri çıkarmak için ,gömleÄŸi makinaya atmadan önce yaka kısmına

Halılar doÄŸal ve yapay olmak üzere iki farklı elyaf türünden üretilirler. Halı kaplı alanların mümkün olduÄŸunca kirlenmesinin önlenmesi ve koruyucu bakımının yapılması gerekmektedir. Halı nemden güneÅŸten ve lifleri güvelerden korunmalıdır. Dışarıdan içeriye kir taşınmaması için d ış giriÅŸlere pas pas konulmalıdır.

Halının günlük temizliÄŸi elektrik süpürgesiyle süpürülerek yapılır. Haftalık temizliÄŸi ise halı iyice süpürülüp tozu alındıktan sonra ÅŸampuanlanarak yapılır. Halı üzerindeki lekeler günü gününe ve mümkün olduÄŸu kadar çabuk çıkarılmalıdır.Lekenin cinsine göre farklı temizlik maddeleri kullanılır.

Halıyı ÅŸampuanlamadan önce üzerindeki lekeler çıkarılır.Halının iyi temizlenmesi açısından bu önemlidir. Halıların yılda bir veya kirlenme durumuna göre birkaç kere yıkanarak temizlenmesi gerekmektedir.

Halıya ilk defa uygulanacak yıkama iÅŸlemine baÅŸlamadan önce halının yıkanmaya karşı dayanaklı olup olmadığı kontrol edilmelidir.Halı temizliÄŸinde ve ÅŸampuanlanmasında kullanılan deterjanlar içerisinde aÄŸartıcı ve optik parlatıcıların bulunmamasına ve az köpürmesine özen gösterilmelidir.Halılar ÅŸampuanlandıktan sonra su çekme makinesı ya da halı yıkama makinesı ile suları alınmalıdır. Çok kirli halıların temizlenmesinde püskürtme emme yöntemi kullanılmalıdır. Sıcak iklimli yerlerde halıların yünlü güveden korunması için temizleme iÅŸleminden sonra naftalinlenmesi gerekir. Halıların temizleme süreci kısaca ÅŸöyle açıklanabilir.Tabanı köpük ve lastik olanlar en kolay temizlenen halılardır. Tabanı jüt olanların jüt kısmı imalatı sırasında iyi yıkanmamışsa çekme yapar. Açık renkli halılarda bazen yer yer lekeler meydana gelebilir. Bunun nedeni ise orta kısma konan katranın çözülmesidir. Bu nedenle halı yıkanmadan önce köÅŸesinden denenmelidir. Halılar elle veya makine ile temizlenebilir. Elle temizlik yıkama ve silme ÅŸeklinde uygulanır. Silme iÅŸleminde ilk olarak halının tozu elektrik süpürgesiyle alınır. Daha sonra ipek halı ise tüyleri yönünde ve yüzünden benzin , trikloretilen , perkroletilen gibi eriticilerden birisi ile silinir. Açık havada eritici tamamen uçuncaya kadar havalandırılır. Ä°pek halıların temizliÄŸinde su kullanılmamalıdır. Çünkü su halıların matlaÅŸmasına ve tüylerinin yatmasına neden olur. DiÄŸer elyaflardan yapılmış halıların temizliÄŸinde ise ÅŸunlara dikkat edilir;

Önce elektrik süpürgesi ile tozları alınır. Bir kovanın içerisinde hazırlanan su ve halı ÅŸampuanı karışımı ile silinir. Silme için bez ve yumuÅŸak fırça kullanılır. Duru su ile de silinerek ÅŸampuan veya deterjanın tamamen gitmesi saÄŸlanır. Durulama suyuna sirke ilavesi yapılarak halının tüyleri parlatılır, halı kuruduktan sonra tekrar kullanıma alınır. Silme iÅŸlemi sırasında amonyak ve çamaşır suyu gibi malzemelerin kullanılması renkleri solduracağı için sakıncalıdır. El ile temizleme iÅŸlemi ise genellikle çok kirli halılara uygulanan bir iÅŸlemdir. Halıların elle yıkanması sırasında yapılan iÅŸlemler ÅŸunlardır;

Yeterince ovalanan halının suyu süngerle emdirilerek veya ıslak kuru bir elektrik süpürgesi ile alınır.

Daha sonra kenarları üzerine ağırlık koyarak veya yüzey üzerine tutularak kurutulur.

Sıcak mevsimlerde kullanılmayan ve depolanan halıların naftalinlenmesi gerekir. Parça halılar bekletilmesi sırasında rulo yapılırsa daha iyi korunmuÅŸ olur. Duvardan duvara halıların sıcak havalarda güvelenmemeleri için silme sularına naftalin katılmalıdır.

Kilimlerin temizlikleri de halılarda olduÄŸu gibi yapılmalıdır. Yıkama ve temizlemede klorlu bileÅŸikler renkleri bozacağı için kullanılmaz.

Halı yıkamada halı yıkama makinesı, elektrikli süpürge, halı fırçası , deterjana ihtiyaç vardır. Halıların makine ile yıkanması sırasında dikkat edilecek konular ÅŸöyle sıralanabilir;

*Halı önce elektrik süpürge ile süpürülür, zeminde kalabilecek toz ve kirler yıkama sırasında halıya geçerek temizliÄŸi zorlaÅŸtırır.

*Halıların yıkanmasında halı yıkayıcı deterjan kullanılmalıdır.

*Halının kirlilik derecesine göre ¼ veya 1/20 oranında suyla karıştırılmış halı ÅŸampuanı katılır.

*Halı yıkama makinesı nın kirli su tankındaki köpüÄŸün oluÅŸmasını önlemek için köpük kesici kullanılır.

*Yıkama bittikten sonra halı havalandırılarak birkaç saat içinde kurutulmalıdır.Halı yıkama sırasında sadece köpükle yıkama yapan maddelerin dekullanılması söz konusu olabilmektedir.

Bu ÅŸekilde emme ünitelerine gerek yoktur.Köpük havalandırma sırasında uçtuÄŸundan yerine temiz bir halı bırakmaktadır.

*Halıların temizliÄŸinden önce lekeleri çıkartılmalıdır.Piyasada kumaÅŸ yüzeyler için üretilmiÅŸ çok çeÅŸitli lekelerde etkili olabilecek sprey ÅŸeklindeki ürünlerden bu amaçla yararlanılabilmektedir.

Serilen halı veya kilimin dört ayrı köÅŸesine birer ince lastik veya köpük sünger parçası dikmek kafi gelecektir.

Mobilyaların yerlerini deÄŸiÅŸtirdiÄŸinizde halıların üzerinde iz bırakır. Bu izleri yok etmek için izlerin üzerine bir parça buz koyun ve erimesini bekleyin. Daha sonra üzerinde elektrik süpürgesini gezdirin. Ä°zden eser kalmadığını göreceksiniz.

Halıdaki sigara yanıklarından kurtulmak için yanık yerler üzerinde zımpara kağıdıyla dairesel hareketler yaparak kurtulabilirsiniz.

Halılarınızı halı şampuanıyla sildikten sonra durulama suyuna sirke katarak durulayın.

50)HAMUR İŞİNDEN SONRA TEZGAHI NASIL TEMÄ°ZLEMELÄ° Hamur iÅŸi yaptıktan sonra mutfak tezgahı ister istemez kirlenir, Ä°ÅŸiniz bitince tezgahı kolayca temizlemek için bir miktar tuz serpin ve nemli bir bezle silin. Böylece tezgahınız kolayca temizlenecektir.

KirlenmiÅŸ koyu renk kadife elbise ve pantolonlarınızı tuzla temizleyebilirsiniz. Temiz bir fırçayı temiz ve kuru bir tuza batırarak giysinize kuvvetle sürün.Lekeler gidecek kullanılmaktan doÄŸan parlaklık kaybolacaktır. Ayrıca eskiyipte parlayan pantolonlarınızdaki

Bu parlaklığı gidermek için ütü bezini sirkeli suyla ıslatın sonra çok sıcak suyla ütüleyin.

Beyaz sabunu ılık suda köpürtün. Lekeli bölgeyi bu suyla yıkayıp durulayın.

Rengini deÄŸiÅŸtirip siyaha boyamak isterseniz önce çiÄŸ patatesle ovalayın, sonra siyah cila sürün.

Cila olmasını istemediÄŸiniz yerlere vazelin sürün, buralara cila taÅŸarsa bile kuruyunca çok kolay çıkarabilirsiniz.

Su kaynattığınız kaptaki kireci temizlemeniz için kabın içine yumurta kabuklarını bırakıp kaynatın tertemiz olur.

*Yanmış tencereyi kolayca temizlemek için , tencerenin dibini bir parmak suyla doldurun.

3 çorba kaşığı karbonat ekleyip 5 dakika kaynatın. Sonra tencereyi bulaşık deterjanıyla

*2 Kaşık karbonatı 2 bardak sıcak suda eritin. Temiz bir bezi suya batırıp buzdolabının

içini silin. Karbonatlı sıcak su en inatçı kirleri hatta yüzeye yapışan yaÄŸları bile kolayca

*GümüÅŸ eÅŸyaları karbonatlı suyla ovun. Ancak önce eÅŸyanın iç tarafını ovup deneyin.

Kirler bakteri ve mikropların beslenmeleri için en iyi ortamı oluÅŸtururlar. Kir parçacıkları çoÄŸunlukla mikroskobik büyüklüktedir. Katı, yarı katı ve sıvı halde bulunabilirler. Kirin materyal üzerine yapışması;kirin cinsine, kirin büyüklüÄŸüne, ve zamana baÄŸlıdır.

GörünüÅŸ ve saÄŸlık bakımından istenmeyen ve zararlı olabilen kir çeÅŸitleri 4 ÅŸekilde guruplandırılabilir.

A-OLUÅžUMUNA GÖRE KÄ°RLER : Bu kir gurubunda kir maddesinin özelliÄŸi dikkate alınmaktadır. Buna göre kirler gevÅŸek, yapışkan ve partikül ÅŸeklinde guruplandırılmaktadır.

GevÅŸek kir her çeÅŸit yüzeye yapışmayan kirdir.(TaÅŸ,Kum,Çakıl, gazete kırpıntıları, sigara izmariti, tahta talaşı gibi) Temizlenmesi kolay bir gurubu oluÅŸturur. TemizliÄŸi için mop elektrikli süpürge ve el süpürgesinden yararlanılır.

Temiz yüzeylere yapışmış her çeÅŸit elementlerdir. Bu tür kirler suda çözülebilen kirler(çamur,yiyecek,içecek gibi) ve çözücüde çözülebilen kirlerdir.(yaÄŸ motor yağı, tebeÅŸir gibi) Kimyasal temizlik ve ıslak temizlikle giderilmesi mümkün olan kirlerdir.

B- GÖRÜNÜÅžÜNE GÖRE KÄ°RLER : Burada kirli maddenin dışarıdan görünüÅŸüne göre yapılan bir guruplama söz konusudur. Bu guruptaki kirlere toz leke ve pas örnek olarak verilebilir.

Havada serbest olarak yüzen kuru kirdir. Her tip yüzeye konarak açığa çıkar, yüzeylerin mat ve kötü görünmesine , kötü kokmasına neden olur. Tozlar,sıvı, buhar ve yaÄŸ ile temas ederse yüzeylere yapışırlar. Kısa periyotlarla tozların silinmesi gereklidir.

Üzerlerindeki lekeleri alkole batırılmış bezle silin. Lekeler yok olacağı gibi ayakkabılarınız pırıl pırıl olacaktır.

Kristallerin ışıl ışıl parlaması için yıkadıktan sonra durulama sırasında sirkeli suya batırın.

Leke henüz oluÅŸmuÅŸsa , yani tazeyse en etkili temizleyici madde terebentindir.

Leke kurumuÅŸsa sabunlu suyla yıkayın ve birkaç saat bu suda bırakın. Boya iyice yumuÅŸayınca bir bıçakla kazıyın, sonra terebentinle silin.

Bir kumaşı benzin ya da baÅŸka bir leke ç ıkarıcı ile silmeden önce oldukça tuzlu bir suyla

Küçük yanıklar için ; Temiz bir süngeri hafifçe ıslatın buzdolabınızın derin dondurucu bölümüne koyun . Yanmış yerin üzerine hafif hafif kompres yapın.

Lavaboyu temizlerken tuzla bastırarak silince hem iyi temizler , hemde kokuları giderir.

Yünlü pamuklu ipekli kumaÅŸlar için elinizin altında sihirli leke çıkarıcıyı biliyormusunuz.

Kuru fasulyanın haÅŸlama suyu, içine tuz katılmadığı taktirde mükemmel bir temizleyicidir.

Leke yiyeceklerin suyun herhangi bir sıvı veya boyanın dökülmesiyle yüzeyin renginin deÄŸiÅŸmesidir.Kimyasal çözücülerle emici tozlarla , aÄŸartıcılarla sabun ve su ile sentetik deterjanlarla asit alkali veya yaÄŸ çözücülerle çıkarılabilirler. EskimiÅŸ lekeler her zaman çözülmeyebilirler. Fakat lekenin yeni olduÄŸu biliniyorsa ÅŸu yol takip edilmelidir;

Mutfak tezgahınız mermer ise kola, sirke, kesilmiÅŸ limon , portakal ya da soÄŸan gibi asit içeren her ÅŸeyi tezgahtan uzak tutmalısınız. Ä°natçı lekeler varsa amonyaklı suyla silip durulayın.

Makas ve bıçaklardaki pas lekesini en iyi çıkarma yöntemi gazdır. Pas olan yeri birkaç defa gaza batırılmış bir bezle silin. Sonra da yünlü bir kumaÅŸ parçasıyla kurulayın.

Mangal ızgaranızı temizlemek zordur. Ilıkken camsille temizleyin veya ılıkken nemli gazete kağıdına sarın bir müddet sonra sertleÅŸmiÅŸ artıkların yumuÅŸadığını göreceksiniz.

3 Çay kaşığı karbonatı 1 fincan soÄŸuk suda eriyinceye kadar karıştırın ve lekeli bölgeye sürün.

Örtünüze veya elbisenize meyve suyu döküldüyse heme n tuz serpin, ilk yıkamada çıkacaktır.

Masanızın üzerine damlayan mumları çıkarmak için lekenin üzerine neft döküp 5 dakika

Musluklarınızı temizlemek için bez yerine eski bir naylon çorabı tercih edin, sonuç daha

Mutfak duvarları için kullanacağınız suya bolca tuz ilave edin, böylece duvarlardaki yaÄŸ ve is lekelerini kolayca çıkarabilirsiniz.

Mutfak eÅŸyalarının üzerindeki etiket izlerini yok etmek için üzerlerine mobilya cilası serpip yumuÅŸak bir bezle silin.

Ampulün üzerine biraz parfümünüzden sıkınız , ampul yandığında mis gibi kokacaktır.

Ä°lk yıkamada bir gece soÄŸuk suyun içerisinde bekletin, sonra yıkayın çekmeyecektir.

Bir ekmek parçasını suyla ıslatın, düz bir yere yerleÅŸtirin ve örtünün lekeli kısmını ekmek parçasının üzerine koyun ve yine ıslatılmış bir ekmek parçasını üzerine yerleÅŸtirin. Ekmekler lekeyi emecektir.

Parlaklığını kaybeden çelik tencereler ısıtılmış sirke ile ovulup sonra iyice durulanır, ve bir

Parlaklığını yitirmiÅŸ bir sürahiye eski parlaklığını kazandırmak için yarısına kadar yırtılmış

gazete kağıdı doldurun, üçte birine de sıcak su doldurup sıkı sıkı sallayın.

Etek ve pantolonlarınızda parlaklıklar oluÅŸuyorsa bu kısımları yeni kesilmiÅŸ bir patatesle iyice ovalayın kuruduktan sonra fırçalayabilirsiniz. Parlaklıktan eser kalmaz.

Duvarın boyasına zarar vermeden parmak izlerinden kurtulmak mümkündür. Ä°zleri kesilmiÅŸ patates parçasıyla ovunuz.

Parafine buladığınız bir bezle silerseniz parmak izlerinin çıktıklarını görürsünüz.

Hava su ve yiyeceklerin yüzeyler (genellikle metaller)arasındaki kimyasal iÅŸlem sonucu meydana gelen bir tabaka veya lekedir. Metale baÄŸlı olarak renk deÄŸiÅŸtirir. Demir rengi kahverengi, bakır rengi yeÅŸil, gümüÅŸ, altın aliminyum rengi siyah renktir. Paslanmalar uygun bir asitle veya ovucu tozla ovmakla çıkarılabilir.

Bu guruplandırmada ise kirlerin yüzeylerden uzaklaÅŸtırılmalarında kullanılan yöntem esas alınmaktadır. Bu kritere göre oluÅŸan kirler ÅŸunlardır;

Bu kir gurubunda suyla yıkanarak ya da silinerek temizlenen kaba kir ÅŸeker yaÄŸ tuz kan ve niÅŸasta türü kirler bulunur.Kirlerin önemli bir kısmı bu gurupta yer alır.Kiri oluÅŸturan maddelerin çoÄŸu iyi bir yıkama iÅŸleminde su yıkama maddesi ısı ve mekanik hareketin etkisiyle büyük oranda temizlenir.

AÄŸartılarak temizlenen boyar maddeli kirlerdir. Meyve çay kahve ÅŸarap kola yemek sosu gibi kirler bu guruba örnek olarak verilebilir. Boyar maddelerin okside edilerek parçalanması sonucu lekelerin beyazlatılmasıyla temizlenmiÅŸ olur.

Pas kireç metal lekeleri gibi asit temizleyicilerle çıkan kir gurubudur. YerleÅŸmiÅŸ kalsiyum ve magnezyum tuzlarının diÄŸer maddelerle birleÅŸmesinden oluÅŸur. Bunların temizlenmesi ise çamaşır elyafına zarar vermeyecek asidik maddelerle yapılan özel yıkama iÅŸlemi ile giderilir.

Makine yaÄŸları mumlar, kozmetik boya gibi kirler eritilerek çıkartılabilecek kirlerdir. Bu kirler su ve yıkama maddeleriyle çözülmeyen kirlerdir. Bunların giderilmesinde perkloretilen , trikloretilen , florakarbon, ve ağır benzin gibi maddeler kullanılır. Bu temizlik maddelerinin kapalı mekanlarda kullanılması sakıncalıdır.

Bu guruba giren kirler y ıkama aÄŸartma ve yardımcı yıkama maddeleri ve solventlerle çözülmeyen leke türü kirler olup ayrı bir uzmanlık dalı olan özel leke çıkartma iÅŸlemini gerektirir. Bu guruba tükenmez kalem ayakkabı boyası ruj lekesi örnek olarak verilebilir.

Burada kirlerin geldikleri kaynak dikkate alınarak guruplama yapılmaktadır. Bu kritere göre guruplanan kirler ÅŸunlardır;

*Vücuttan kaynaklanan kirler(deri hücreleri,ter,cilt yaÄŸları)

*Çevreden atmosferden gelen kirler (toz is yakıt artıkları , yemek artıkları)

*Ä°ÅŸyeri koÅŸullarından kaynaklanan kirler(hastane,ilaç,kan,yaÄŸ,meyve ,çay,ÅŸarap)

*Çay,Kahve,Meyve suyu,mürekkep,yaÄŸ gibi lekeler, deterjanlı (alkali) bir solüsyonla yüzeyden uzaklaÅŸtırılabilir.

*Boya (sentetik) madeni yaÄŸ gibi lekeler, yüzeye zarar vermeden solvent yardımıyla çıkartılabilir. Fakat solvent çevre saÄŸlığına zararlı olduÄŸu için mekanik ovma maddeleri ile temizlik yapılabilir.

*Kireç pas gibi reaksiyon sonucu meydana gelmiÅŸ leke ve tortular ancak asidik solüsyonlarla ortamdan uzaklaÅŸtırılır.

*Küf mantar bakteri ve mikroorganizmaları ortam ve yüzeylerden uzaklaÅŸtırıp yok etmek ancak dezenfektan solüsyonlarla mümkün olmaktadır.

Bazı penlerde koruyucu bandın uzun süre güneÅŸe maruz kalması nedeniyle profil yüzeye kaynadığı görülmektedir. Bu durumu ortadan kaldırmak için bantları serin havada çıkarmak gerekir, aksi halde 55 dereceye kadar ısıtılmış ince bir yağın bant yüzeyine sürülerek 4-5 saat bekletilip sonra çıkartılması daha uygun olacaktır.

Renkli gömlekler yıkanmadan önce iki saat sirkeli suda bırakılırsa renkleri canlı olur.

Çatlamalarını önlemek için zeytinyağı veya vazelin sürün. Sıcaklık çatlamalarına neden olacağı için serin yerde saklayın.

Mermerin can düÅŸmanı sıcak ütü, tencere gibi eÅŸyanın üstüne konmasıdır. Sararmış mermerler için en iyi beyazlatma yolu bol tuzlu limon suyuyla ovmaktır. Sözünü ettiÄŸimiz eriyikle ovulan mermer durulanıp pamuklu bir bezle parlatılırsa ilk günkü haline dönecektir.

Sarımsak yedikten sonra birkaç maydanoz yaprağı çiÄŸnemek kokuyu alır, eldeki sarımsak

kokusunu gidermek için ise ellerinizi limon suyu ile ovalamanız gerekmektedir.

89)SATIN ALDIÄžINIZ PLASTÄ°K VE CAM EÅžYALARIN ETÄ°KETLERÄ° ÇIKMIYORSA NE YAPMALI

Etiketin üzerine yemeklik margarin sürün ve 15 dakika bekletin . Bir bez ile ovalayıp yıkayın. Üzerinde hiçbir leke ve çizilme oluÅŸmayacaktır.

Süet ayakkabıların dökülen tüylerini kabartmak için onları su buharına tutun. Sakın ıslak iken fırçalamayın. Ä°yice kuruyunca tel fırçayla fırçalayın.

Sürahinizin dibi kir tutmuÅŸ ise , içine bir avuç tuz ile sirke koyup çalkalayınız, tertemiz

Süt ÅŸiÅŸelerinin dibini temizlemek için tuz ve sirke karışımını ÅŸiÅŸeye ilave edip iyice

Oksijenli suyla tampon yapın ya da lekenin üzerini örtecek ÅŸekilde tuz serpin ve bir süre bekletin, daha sonra yıkayın.

Taze ceviz lekesini çıkarmak için eller önce bir iki dakika sirkeye batırılmış bir pamukla

Teflon tavanızda oluÅŸan lekeleri temizlemek için bir bardak suya iki çorba kaşığı karbonat

ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Bunu tavanızın içine dökün 10 dakika kaynatın.

ASÄ°TLER : Limon suyu, Sirke, Okzalik asit, Tartarik asit, Tuz ruhu

AÄžARTICI VE DEZENFEKTANLAR : Hidrojen peroksit,(oksijenli su), Klorlu aÄŸartıcılar (çamaşır suyu), naftalin vb.

*Ortamdaki yüzeylerin , kaplamaların ömrünü uzatmak ve korumak

*Mikroorganizmalardan arındırılmış güvenli hijyenik bir ortam yaratmak, bulaşıcı hastalık ve benzerlerinin yayılmasını önlemek, bakteri ve mikroorganizmaların transfer riskini sıfıra indirmek.

Bir alana tam olarak temiz denilebilmesi için görünen kirlerin yanı sıra görünmeyen kirlerin de yok edilmesi gerekir.

*Fiziksel temizlik; Yüzeylerin toz,çöp, döküntü vb. görünen kirlerden arınması.

*Kimyasal temizlik ;Yüzeylerin temizlenmesi amacıyla çeÅŸitli kimyasal maddelerin kullanılması.

*Bakteriyolojik temizlik;Gözle görülmeyen hastalık yapabilen çeÅŸitli patojen mikroorganizmaların yüzeylerden temizlenmesi.

*Osmolojik temizlik; Ortamda kokuya neden olan, görünen ve görünmeyen kirliliklerin giderilmesi,

*Entomolojik temizlik; Ortamda haÅŸere olmaması için yapılan temizlik ve kontrol.

Koltuk altlarında oluşan lekeyi beyaz şaraba batırılmış bezle silin

EÄŸer toz bezleri sildiÄŸiniz yüzeye toz bırakıyorsa her toz alışınızdan sonra durulama suyuna bir miktar gliserin koyun . Bir daha ki sefe toz beziniz toz bırakmayacaktır.

Tutkal lekelerinizi çıkarmak için sirke ile ıslatıp bol su ile durulamalıdır.

Tül perdenizi asla sıcak suda yıkamayın. Çamaşır makinanızın perde veya (hassas kumaÅŸ)

Üst üste koyduÄŸunuz bardaklar yapışıp çıkmıyorsa bir leÄŸenin içerisine koyun. Üstteki bardağın içerisine buz koyup leÄŸenin içerisine yavaÅŸ yavaÅŸ sıcak su koyun. Bardakların kolayca çıktığını göreceksiniz.

Ütünüzün altının pırıl pırıl olmasını istiyorsanız temiz bir kağıt parçası ve biraz diÅŸ macunuyla bunu saÄŸlayabilirsiniz. Kağıdı ıslatıp ütünüzün altını silerseniz yanlarını da birazcık diÅŸ macunuyla ovun, sonra kuru bir kağıtla kurulayıp parlatın.

Ütü yapmayı kolaylaÅŸtırmak ve süreyi azaltmak için ütü masasının kılıfının altına alüminyum folyo koyun. Sıcağı geri yansıtacağından ütü yapmak daha kolay olacaktır.

Ütüde sararan elbise hemen oksijenli suyla silinirse sararan yerler kaybolur

Daha önce içerisinde yaÄŸ durmuÅŸ olan ÅŸiÅŸeleri temizlemek için içerisinde sirke ile parça halinde kaya tuzu atılmalı iyice sallanmalıdır, ÅŸiÅŸelerin pırıl pırıl olduÄŸu görülecektir.

Yeni aldığınız kazağın tüylenmemesi için bir naylon torbaya koyarak 24 saat buzdolabının buzluÄŸunda bekletin, tüylenmesi önlenir.

Önce soÄŸuk suda bekletmeli, sonra ılık sabunlu suda yıkamalısı nız.

Zeytinyağı lekesini çıkarırken bir lokma ekmek içi yuvarlanıp lekenin üzerine

PiÅŸirdiÄŸiniz kek kalıptan çıkmıyorsa, kabın altına ıslak bir bez yayarak biraz bekletin.

Her türlü bakliyatın böceklenmemesi için muhafaza ettiÄŸiniz kavanoz ya da bez torbanın içerisine 1-2 diÅŸ sarımsak ilave ediniz.

Balık kızartma yağının içine kırmızı biber serperseniz bu balığa deÄŸiÅŸik bir lezzet verir ve ayrıca balığın rengi çok güzel ve parlak olur.

Balığı kızartma yapacaksanız temizleyip iyice yıkayın. Kağıt havlu ile kurulayın.Balık ıslak olursa yumurta ve una bulamakta zorluk çekersiniz. Üstelik kızartma iÅŸleminiz zorlaşır.

Balık çorbası yaparken , suyunun daha lezzetli olması için balıkları en az 45-60 derecede kaynatın. BaÅŸ ve kuyruk kısımlarının en lezzetli yerler olduÄŸunu unutmayınız.

Yıkama suyunun içerisine bolca kahve telvesi atınız, sonra bolca durulayınız.

Baldan bir kaşık alıp soÄŸuk suda ezin. Su beyazlaÅŸacak olursa içinde un veya niÅŸasta var demektir.

Bayat ekmeÄŸi ince ince dilimleyip üzerine sütü gezdirin ve kızgın yaÄŸda kızartın. Servis tabağına ekmek dilimlerini alıp üzerine dilimlenmiÅŸ domates ve rendelenmiÅŸ peynir serpiÅŸtirip sıcak olarak servis yapın.

Bisküviler yumuÅŸamış ise onları birkaç dakika fırınlamak gerekir

Bisküvi kutusuna ekleyeceÄŸiniz 1-2 kesme ÅŸekerle bisküvilerin uzun süre taze kalmas ını saÄŸlayabilirsiniz.

Hazırladığınız yufkalı böreÄŸin kıvamında piÅŸmesini istiyorsanız , fırına koymadan önce keskin bir bıçakla iri dilimler halinde kesin ve oda ısısında en az yarım saat bekletin.

Tepside yufka böreÄŸi hazırlarken , daha leziz ve kıvamında olmasını istiyorsanız, böreÄŸi hazırlayıp piÅŸirmeden önce buzdolabında birkaç saat bekletin.

BöreÄŸin üzerinin kızarması için üzerine yumurta sürülür, evde yumurta kalmamışsa biraz

yoÄŸurdu bir yemek kaşığı yaÄŸla karıştırıp sürün, güzel bir renk aldığını göreceksiniz.

127)CEVÄ°ZLERÄ°N KABUKLARINI KOLAYCA AÇABÄ°LMEK Ä°ÇÄ°N NE YAPMALI

Onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.

Çatlayan yumurtaları aliminyum folyoya sararak kaynatabiliriz.

Çayı demledikten sonra en fazla 10 dakika daha kısık ateÅŸte bırakın. Çünkü demlenen çay uzun süre kaynarsa içindeki bazı maddelerin oranı deÄŸiÅŸir ve çayın tadı bozulur.

Domates salçanız çok ekÅŸi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç salçanızı tatlandıracaktır.

Bıçağın sırtıyla kabuklar soyulacak yönün tersine sürtülür, veya kaynar suda bir dakika

132)DONDURULAN BUZUN PARLAK OLMASI Ä°ÇÄ°N NE YAPILMALI Buz dondururken; suyu kaynatın soÄŸuyunca buz kalıplarına koyup dondurun. Buzlar daha canlı kristal gibi görünür. Kaynamış suda oksijen azalır, bu da buzun mat görünmemesini saÄŸlar.

Etin yumuÅŸacık olmasını istiyorsanız, eti piÅŸirmeden önce limon suyuna bulayıp bekletin. Birkaç damla limon suyu ile et daha yumuÅŸak ve lezzetli olur, daha çabuk piÅŸer , bir diÄŸer yol ise eti yoÄŸurtla karıştırmak.

Fırında patates yapmadan önce 10-15 dakika haÅŸlayın ve çatal ile delin, daha kolay

Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuÄŸun üzerine

bastırarak sürün, diÄŸer yarısını ise tavuÄŸun içerisine yerleÅŸtirin, tavuÄŸunuz nar gibi

Ayrıca 2 çorba kaşığı yoÄŸurdu , sulandırılmış bir çorba kaşığı salçayı ve birazda

zeytinyağını derin bir kabın içerisinde karıştırın. Fırına koymadan önce tavuÄŸun her

Kabarık omlet yapmak istiyorsanız , bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır

unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet

Karnabaharı piÅŸirmeden yarım saat önce tuzlu soÄŸuk suda bekletirseniz kar gibi beyaz kalır.

Karnabahar piÅŸirirken eve yayılan kokudan kurtulmak için piÅŸirme suyuna bir parça tuz ve

iki kaşık sirke ilave edip suyun üzerinde köpük oluÅŸumunu bekledikten sonra , içine

sebzeleri atmayı deneyin. Evi saran kötü kokudan eser kalmadığını göreceksiniz.

Sütü ocaÄŸa koymadan tencere soÄŸuk suyla çalkalanırsa süt kaynarken dibine tutmaz.

Kebap yapmak üzere aldığınız etin lezzetli piÅŸmesini istiyorsanız doÄŸradıktan sonra üzerine piÅŸmiÅŸ süt dökün, bir süre beklettikten sonra yemeÄŸinizi yapın.

Kek kalıbınızın içerisine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir ÅŸerit alüminyum folyo

koyun. Böylece kekinizi piÅŸirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz.

Hazırladığınız keki n fırında piÅŸirirken çökmemesi için hamuru kalıbıyla birlikte fırına

Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok ,

dikiÅŸ ipliÄŸini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiÄŸiniz zaman düzgün bir ÅŸekilde kesildiÄŸini

Kereviz piÅŸirirken kokusunu almak için içine biraz lahana turÅŸusu koyun. TurÅŸu kerevizin kokusunu alacaktır.

Küçük bir tabaÄŸa toz ÅŸeker serpin , kesik tarafı ÅŸekerin üzerine gelecek ÅŸekilde koyun 2 hafta limon kurumadan saklanır.

Mutfağınıza sinmiÅŸ kızartma kokusunu yok etmek için ızgaranın üzerine defne yaprağı ,

148) KIZARTMA KOKUSUNUN EVE YAYILMASINI ÖNLEMEK Ä°ÇÄ°N NE YAPMALI

Kızartma kokusunun tüm eve yayılmasını önlemek için yağın içerisine 1-2 dal maydanoz

Kızartma yaparken yağın sıçramaması için bir tutam tuz atmanız yeterlidir.

Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu iÅŸlem ilerde

Satın aldığınız kiviler çok sert ve ham ise gece boyunca plastik bir torba içerisinde elma ve

Konserve açıldıktan sonra cam kavanozda saklanırsa daha dayanıklı olur.

Kuru fasulyaları dağılmadan piÅŸirmek istiyorsanız tuzu ve salçayı ya da domatesleri fasulyalar yarı piÅŸtikten sonra koyun.

Kuru fasulya, kuru barbunya, nohut gibi bakliyatın iyi piÅŸmesi ve gazının çıkması için piÅŸirmeden bir gece önce ılık suyla ıslatıp bekletin. Ertesi gün suyunu deÄŸiÅŸtirip 1 çay kaşığı kimyon ilave edip haÅŸlayın.

Kuru soÄŸanları kese kağıdına sardıktan sonra buzdolabının sebze bölümünde muhafaza

156)KUÅž ÜZÜMLERÄ°NÄ° AYIKLAMAK Ä°ÇÄ°N NE YAPMALIKuÅŸ üzümlerini ayıklamak için onları bir avuç unla ovuÅŸturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız. Unla beraber çöplerde düÅŸer.

Bunu önlemek için lahanayı piÅŸireceÄŸiniz tencerenin içine biraz ekmek içi koymak yeterlidir. YemeÄŸe karışmaması için ekmek içlerini küçük temiz bir torba içinde koymanız , sonra alıp atmanız da size büyük kolaylık saÄŸlayacaktır.

Limonu fazla sıcak olmayan bir fırında birkaç dakika bekletin.

Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir

Mantarların daha lezzetli olması için piÅŸirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu

Maydanoz ve dereotunu bozulmadan saklayabilmek için yıkayıp, kağıt havlu üzerinde süzülmeye bı rakın. Cam bir kavanoza koyup kapağı kapalı olarak buzdolabında bekletebilirsiniz.

Meyvelerin arasına serpiÅŸtireceÄŸiniz herhangi bir türden yapraklar onları uzun süre taze

Mısır haÅŸlarken daha lezzetli olması için içerisine bir tatlı kaşığı ÅŸeker atın.

SoyulmuÅŸ elma kabuklarını atmayın.Bir kavanoza koyun, üzerini kapatacak kadar kaynatıp soÄŸuttuÄŸunuz suyu ilave edin. 2 tatlı kaşığı toz ÅŸeker koyun.AÄŸzını kapattıktan sonra ılık bir yerde bir süre bekletin. Sirkeniz olunca süzerek kullanın. Bu sirke midenize zarar vermez.

Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için , önce tavayı ocaÄŸa koyup iyice ısıtın ,

sonra yağı döküp kızdırın, daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın.

Pastaların daha gevrek olması için hamurun içerisine bir çay kaşığı tuz atın.(Tatlı-Tuzlu fark etmez.)

Temiz iki kağıt arasına toz ÅŸekeri koyun. Isıttığınız ütüyü bu kağıdın üzerinde ÅŸekerler un haline gelene kadar gezdirin. Pudra ÅŸekeriniz hazır olacaktır.

Patates pişirirken suyuna bir kaşık sirke konursa hem rengi sarı kalır hem de daha lezzetli olur.

Büyük miktarda patatesiniz varsa torbanın içerisine bir adet elma koyun . 8 hafta boyunca

Patlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke ve çok az zeytinyağı konmuÅŸ suda bir süre

haÅŸlayın. Daha sonra istediÄŸiniz küçüklükte dilimleyin ve pilav yaparken içine karıştırın.

PiÅŸireceÄŸiniz pilavın tane tane ve beyaz olması için tencereye incecik bir dilim limon koyun.

Pilavınızı tekrar ısıtırken bir kabın içerisine su koyup bu kabın üzerine pilav tenceresi koyularak ısıtılırsa pilav taneli kalır, tazeliÄŸini muhafaza eder.

PiÅŸirdiÄŸiniz sebzelerin rengini kaybetmemesi için bir kesme ÅŸeker ya da limon suyu koyun.

Sıkılmadan önce bir süre soÄŸuk suda bekletilen portakallar daha fazla su verir

Bu Bilgi 66312 Kez Okundu